老若男女問わず大人気のチョコレート。その味わいだけではなく芸術の世界からも注目のスイーツです。そんなチョコレートには資格が存在するって知っていましたか？
この記事では魅惑的なチョコレートの資格を、ランキング形式で紹介していきます。
目次
１位 チョコレートマイスター
日本安全食料料理協会が認定している、チョコレートに関するあらゆる知識を求められる資格です。チョコレートの始まりはもちろん、その歴史やチョコレートの含まれる成分・栄養・テンパリングの知識まで求められます。
またチョコレート単体の知識だけではなく、トリュフ・チョコレートタルト・ガトーショコラといった、チョコレートを使ったスイーツに精通していることも大切です。
チョコレート関連の資格としては最も知名度があるので、魅力的な資格といえるでしょう。この資格を得ることができれば、チョコレートのまた違った側面を知ることができます。
チョコレートを扱った仕事をする際にも、この資格が大いに役立てることが可能です。チョコレートの性質や特徴を熟知しているので、一から基本知識を覚える時間を短縮できます。
受験資格は特になくどなたでも受験可能。受験料も10,000円(消費税込み)と、比較的お手頃な金額で挑戦できます。
２位 ショコラセレクトアドバイザー
ショコラセレクトアドバイザーは日本インストラクター技術協会認定している、チョコレートの製造工程や保管法といった細かな知識を求められる資格です。
チョコレートの基本知識だけではなくチョコレートとうまく付き合っていくための、多種多様な知識が必要となります。
この資格を取得することができればザッハトルテ・オペラ・フォレ・ノワールといった、ショコラスイーツの知識を持っていることを認定可能。
資格取得後はショコラセレクトアドバイザーとして、講師活動をすることができるでしょう。チョコレートマイスターに比べれば知名度が落ちますが共通点が多く、2つ同時に取得する人が珍しくありません。
受験料も10,000円(消費税込み)と挑戦しやすく、在宅での受験もできます。ショコラの味わいだけではなく、その製造工程の知識も取り入れていきましょう。
３位 チョコレートスペシャリスト
チョコレートスペシャリストはチョコレートの大手メーカーである、明治が認定している資格です。
4000年前のユカタン半島でカカオは、貨幣として使用されるほど貴重でした。そんなチョコレートの魅力を伝えるため2016年より実施されているのが、チョコレートスペシャリストです。
正確にはチョコレート検定のなかの資格の一つで、チョコレートスペシャリストは初級という立ち位置です。チョコレートメーカーが認定している資格なので、ユニークさと知名度を求めたい人には魅力的な資格といえるでしょう。
勉強法としては本元が推奨している、「チョコレート検定公式テキスト」が使用しやすいです。受験料は5,200円と気軽にチャレンジしやすく開催地も各主要都市なので、プライベートや仕事の邪魔をすることはないでしょう。
４位 チョコレートソムリエ
チョコレートソムリエはさまざまな魅力を持ったチョコレートを、多様な視点から深く理解することができる資格です。この資格を取得することができれば講師・ライター・美容師としての仕事に役立ち、キャリアアップが期待できます。
チョコレートの本質を知ることで正しい知識が身につくだけではなく、サロンを開業する際にも役立つでしょう。たとえ仕事に役立てることはなくても、生涯学習としてチョコレートの知識は人生に花を添えます。
チョコレートソムリエの大きな特徴として、その勉強方法が挙げられます。教材はスマホで配布されているので、忙しいときに気軽に勉強することが可能。在宅での試験が可能なうえ、試験結果はその場で確認することができます。
忙しい社会人や学生にはとても取りやすい資格といえるでしょう。これから人気になっていくと考えられる、今注目の資格です。
５位 チョコレートエキスパート
明治が認定しているチョコレート検定の中の一つで、チョコレート検定の中の一つです。チョコレートスペシャリストが初級に対し、チョコレートエキスパートは中上級に当たります。
初級に比べて内容が難しくなっていますので、できればチョコレートスペシャリストを取得してからの挑戦が望ましいでしょう。合格の特典として、さまざまな特別アイテムを入手することができます。
合格認定カードはお財布にも入るお手軽サイズで、すぐに取り出すこと可能です。ほかにもピンバッジや名刺も入手することができるので、資格を取った証にそろえておくと何かと便利です。
ただこれらのアイテムは無料ではないので、自分の状況に合わせて購入を検討してみましょう。ちなみにチョコレートスペシャリストとチョコレートエキスパートを併願すると、割引価格で試験を行うことができます。
